زكاة التمور ونفقات النخيل

كيف تُزكّى التمور، وهل من ينفق على نخيله مبالغ كبيرة تفوق ما يحصده منها لا تجب عليه الزكاة، وما نصاب التمر وكيفية تقدير الغلة والخرص خاصة لمن لا يقوم بحصاد النخيل بنفسه؟