إهداء الثمر قبل وزن الزكاة

من أعطى من حصاد النخيل قبل معرفة الوزن شيئًا للأصدقاء والفقراء وجيرانه وعمّاله، هل يدخل ذلك في زكاة الثمار، وهل يجوز احتسابه من الزكاة، وهل العمال من مصارف الزكاة؟